Cumplimiento

IFS

International Featured Standards

¿Qué es?

IFS (International Featured Standards) es una familia de estándares GFSI desarrollada por retailers alemanes y franceses (HDE, FCD). El estándar IFS Food (Versión 8) es el más común y se usa en manufactura de alimentos. IFS Logistics cubre transporte y almacenamiento, IFS PACsecure cubre materiales de empaque. Fuerte presencia en retail europeo (ALDI, Lidl, Carrefour, Metro).

¿Para qué sirve?
  • Cumplir requisitos de retailers alemanes y franceses (ALDI, Lidl, Carrefour)
  • Certificar manufactura de alimentos, logística o empaque bajo esquema GFSI europeo
  • Ofrecer alternativa a BRCGS o FSSC según preferencia del comprador
  • Cubrir múltiples sectores con la misma familia de estándares
Alcance

Manufactura de alimentos (IFS Food), logística y almacenamiento (IFS Logistics), materiales de empaque (IFS PACsecure), broker y agents (IFS Broker), cash & carry / wholesale (IFS C&C). Aplica principalmente a exportadores a retail europeo continental.

Elementos clave
01IFS Food v8: estándar principal para manufactura
02Sistema de scoring con puntos y KOs (Knock-Out)
03IFS Logistics: transporte y distribución
04IFS PACsecure: materiales de empaque
05IFS Broker: brokers y agentes de compra
06HACCP alineado a Codex e IFS Food
07Auditorías anunciadas o no anunciadas
08Requisitos KO específicos que deben cumplirse 100%
Casos de uso

Fabricante que exporta a ALDI Deutschland o Lidl y necesita IFS Food

Centro logístico que atiende retail europeo bajo IFS Logistics

Empresa de empaque que provee a marcas europeas bajo IFS PACsecure

Certificación

Auditoría anual por organismo acreditado por IFS. Puntaje: Higher Level, Foundation Level o No Passed. Válida por 12 meses. Los KO (requisitos críticos) deben cumplirse 100%.

¿Listo para implementar IFS?

Armamos un plan de implementación por fases hasta la certificación oficial.