Almacén de distribución retail con anaqueles altos organizados por flujo logístico.
¿Qué es?

BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) es una familia de estándares desarrollada por el British Retail Consortium para asegurar la calidad y seguridad de productos a lo largo de la cadena de suministro. Reconocido por GFSI, es exigido por retailers como Tesco, Walmart UK, Sainsbury's y la mayoría del retail europeo. Cubre food safety (Issue 9), packaging materials (Issue 6), storage & distribution (Issue 4), consumer products y agents & brokers.

¿Para qué sirve?
  • Cumplir con requisitos de retailers europeos y globales
  • Demostrar control sistemático de riesgos de inocuidad
  • Acceder a mercados donde BRCGS es requisito de compra
  • Reducir auditorías redundantes con un estándar reconocido por GFSI
  • Alinear operaciones a mejores prácticas de la industria
Alcance

Procesadores y manufactura de alimentos, fabricantes de materiales de empaque en contacto con alimentos, centros de distribución y almacenamiento, agentes y brokers. Aplica a empresas que exportan a retail europeo o multinacional.

Elementos clave
01Compromiso del equipo directivo y cultura de inocuidad
02Plan HACCP documentado y funcional
03Sistema de gestión de calidad e inocuidad
04Estándares del sitio (higiene, mantenimiento, layout)
05Control de producto (HACCP, validación, verificación)
06Control de proceso y personal (capacitación, competencias)
07Requisitos de producto de alto riesgo (VACCP, TACCP, alérgenos)
Casos de uso

Procesador de alimentos que exporta a UK y necesita cumplir requerimientos de Tesco o Sainsbury's

Fabricante de empaques que provee a marcas globales bajo BRCGS Packaging Materials

Centro de distribución logística que maneja producto refrigerado para retail internacional

Certificación

Auditoría anual anunciada o no anunciada por organismo certificador acreditado. Grados AA / A / B+ / C según cumplimiento. Válida por 12 meses.

¿Listo para implementar BRCGS?

Armamos un plan de implementación por fases hasta la certificación oficial.